アンガディーネ
くるみ入りの柔らかなヌガーをサブレ生地でサンドした焼き菓子です。
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ヴィジタンディーヌ
ナッツをのせて焼いたヘーゼルナッツのフィナンシェ。
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ギャレット
ラム酒風味の厚焼きのクッキーです。
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くるみと黒糖
荒く刻んだくるみを入れた黒糖のクッキーです。 |
ココ
甘い香りと食感で人気のココナツのクッキーです。 |
ごま
白黒ゴマをたっぷり練りこんだ軽い塩味のサブレです。 |
サブレドマンディアン
ジャンドゥーヤをサンドしたナッツたっぷりのクッキーです。
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シトロン
アプリコットジャムとレモンの糖衣で仕上げたソフトな食感のクッキーです。
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ショコラ
高品質なココアを使用したしっかりとした風味の生きたクッキーです。
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ダックワーズ
独特な食感で人気のダックワーズ。創業時と変わらぬ製法でお作りしています。
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フィナンシェ
焦がし発酵バターの風味とアーモンドの味わい豊かなフィナンシェです。
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フロマージュ
スティック状に焼き上げた胡椒風味のチーズクッキー。塩味でビールのお供にも人気です。
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フロランタン
半分をチョコレートで覆ったヌガーとともに焼きこんだサブレです。
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マドレーヌ
ほんのりレモン風味のやさしい味わいのマドレーヌです。
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リーフパイ
ブレンドした砂糖をまぶしじっくり焼き上げた本格パイ菓子です。
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ケークオテヴェール
黒豆入りの抹茶の生地とホワイトチョコレートのガナッシュを層に仕立ててホワイトチョコでコーティングしたパウンドケーキです。
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ケークオフリュイ
パウンドケーキでも人気のフルーツケーキをカットで。 |
サンベルナール
アーモンドスライスを周りに付けたオレンジのパウンドケーキです。柔らかい食感で人気です。
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マルガッシュ
チョコレートを使った生地にガナッシュをサンドしたプレシューズ風のザッハトルテのようなケーキです。
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